豐原初原拉麵-向陽店 走心雞白湯拉麵天橋下飄香

豐原廟東夜市周邊新開了一家初原麵場-豐原向陽店，位於天橋下旁的小攤子，今年三月底擺攤，

喜歡吃拉麵的我專程前去，朋友說這邊的招牌是雞白湯拉麵，要我一定要試試看！

日系拉麵湯頭濃厚，

與外面的拉麵店，路邊攤不同的是多了科技數位的應用，好玩有趣的機器點餐，

快速又不出錯，對照以前可能店家生意忙miss掉出單風險大大降低許多。

老闆很害羞地跟我介紹

整個用餐環境暖色調以及傳統日式廚房菜口，還有匾額摹寫的菜單名稱，充滿復古感。

位子很寬闖 明亮 我很喜歡他們的天花板 先賣個關子 自己去看吧

我們點的兩款拉麵,都是招牌暢銷款焙煎雞白湯拉麵,在炙熱的噴火燒了豬肉紋理,

更顯肉質的香氣,並多了一股焦香,甜嗆甜嗆的口感,

我吃拉麵是愛喝湯的湯控，好喜歡他們的湯頭，蔥花不會搶過湯頭的風采。
這個色澤是天然無美肌的喔 好吃好喝 還有什麼話說

湯濃郁且不死鹹,配上炙叉燒肉，果然是招牌

令人食指大動。

就連塘心蛋都這麼有水準，黃澄澄的蛋湯，真的很過癮！

味噌豚骨拉麵

有許多黑木耳，還蠻特別的，翠綠青蔥，讓味噌豚骨拉麵的味道錦上添花，
選用來自札幌味噌，讓湯頭更精緻順口不膩。

我們另外點了唐揚炸雞跟和牛牛肉餅，

左邊是和風牛肉餅 右邊是唐揚炸機2塊

炸雞多汁軟嫩，油脂收得很乾，不會有吃起來嘴巴油油的感覺。

唐揚雞相當多汁，和牛牛肉餅吃起來比較像餃子餡餅的感覺。

等待過程可以看到整個工作空間，是透明明亮，不會髒亂。

我喜歡餐具區的小不倒翁，討喜勾錐
 

初原麵場-豐原向陽店(粉專請點)

電話：(04)25281200

營業時間：11:30~14:00、17:00~23:00

地址：台中市豐原區向陽路23號